保證金--房地產銷售無序化的表現
海南的房地產銷售行業可謂魚龍混雜，導致開發商不敢將自己的物業托付給代理公司銷售，最終導致——“保證金”現象的出現。
何謂“保證金”？保證金就是開發商在讓代理公司代理銷售之前交給開發商手上的一筆費用。這個費用少則10萬多則上百萬。主要目的是怕代理公司不盡心做，自己拿著這個錢心理舒服一些，晚上能睡的著覺。保證金的傳統可能是從包銷代理的模式演變而來的吧。包銷代理要比保證金更厲害一些，包銷一般交了錢之后，開發商不用操任何心，因為代理公司完不成任務自己要把剩下的吃下來，否則交的包銷費用（美其名曰“保證金”）一分錢也拿不回來。
在海南包銷的項目好像沒有幾個是有好下場的，要么開發商的項目被托很久，導致項目形象定位等等受損，關鍵是開發商的資金被壓在項目上面。銀行的利息已經遠遠大于所交的保證金。到頭來損失的是開發商。對于代理公司來說也是滅頂之災。大部分都是法庭上相見。對于這些代理公司來說也是自找苦吃，兩個字“活該”。因為這些代理公司希望包銷項目一夜發家，提高項目價格，吃差價，也間接的促進了房價的上漲。而且問題的根源在于這些代理公司90％是半路出身，原來可能是從事其他行業，看到有項目要包銷就以為看到了金礦。以為房地產代理銷售是一件容易的事情，打打廣告，設置一個售樓處就可以了事。畢竟海南的房地產市場不是北京、深圳、上海的房子，拉一條橫幅就可以買房子。海南的房地產市場比較復雜，所以水到底有多深他們根本不知道。直到的只是自己銷售完能夠賺多少。往往最終將自己的老本都搭在里面了。
包銷的歷史慢慢的推出舞臺，因為政府管理部門已經明確規定不能包銷項目，不能吃差價。否則吊銷營業執照。但是包銷的環境帶給開發商心理的恐懼，對當地產代理機構的能力產生的巨大的懷疑。還是以交保證金為前提來代理項目。這樣對于房地產代理行業來說，衡量競爭力的不再是策劃與銷售能力，而是資金實力。這些也給那些外行業的投機分子看到了這個機會。以資金換取項目，輕而易舉的進入房地產銷售行業。最終導致大量項目銷售緩慢，代理公司紛紛撤場為下場。開發商一個個就像驚弓之鳥，一朝被蛇咬十年怕井繩。開發商不在相信任何代理公司，只能相信金錢，雖然已經有之前的教訓，但是他們還是喜歡用金錢來激勵人，莫不知做為代理公司追求的還有品牌、還有形象。不知道品牌對于一個靠智力和手藝吃飯的行業的重要性。
保證金應當說是海南房地產行業的悲哀。因為他代表了海南房地產市場的混亂與無序。這個原因應當是多方面造成的，包括代理公司、開發商，還有政府監管部門。
代理公司的責任主要在那些擠入這一行的非專業的人士。他們之前可能在做旅游、也可能在做工程或者裝修?？赡芙佑|過房地產銷售，但是知之皮毛便敢操刀上馬，精神可嘉。但殊不知房地產營銷代理是一個需要經驗和專業技術的一個行業，是一個技術活。這些人的進入打破了正常行業的規則，一種金錢基礎上建立起來的規則取代了以業績與品牌為基礎的規則。要說這些人是可氣的，還不如說這些人是可憐的。因為外行進入這個行業后掉進陷阱血本無歸的還是大有人在的。代理公司當中還有一批從代理公司裂變出來或者開發商的銷售部門裂變出來的一部分人，這部分人可能只弄得銷售，就以為營銷代理僅僅是銷售。一兩個人憑借一定的資金與華麗的承諾試圖進入這個行業。中間出現的結果只能是單槍匹馬迎戰或者銷售任務層層轉包。銷售業績成敗兩重天。
開發商好像一個受過驚嚇自己的小孩，一直遮著自己的臉，對外界充滿了懷疑。對代理公司一開始就有一種懷疑。最終有一批自己招兵買馬，拉起一個銷售隊伍，自己的人感覺還是心理踏實一些，這樣自己也能都在一個項目上賺夠足夠的利潤。殊不知銷售進度在哪里，有多少項目擱置多時，資金成本就有多高，風險有多大。開發商沒有意識到一個專業的營銷代理公司的團隊的力量是多么重要?？赡荛_發商為自己高薪挖到的一個人才而竊喜，但是可能要形成一個有精神的團隊是需要一定時間的。畢竟海南的開發商不像萬科那么有實力，能夠持續開發，能夠在不斷開發當中鍛煉團隊。開發商的不作為也導致尋找不到好的代理公司。招標不作為，希望對比幾家公司的方案心理有個數，但是沒有經過正規招標來辦。讓一些負責項目的經理狐假虎威，私下授受多少賄賂。開發商銷售監管不作為，對項目銷售不聞不問，等到出現問題后才驚慌失措。真正的銷售應當是項目配合，項目協助的。所以開發商也不能逃脫責任。
市場的混亂自然離不開主管部門的責任了。大量轉行的從事代理，導致行業魚龍混雜。這是行業主管監管的缺失造成的。建議主管部門對房地產代理機構實行嚴格的市場準入制度和資質評定制度。有多大的能力做多大的事。通過制定準入標準，對代理公司代理的項目大小和代理項目的多少進行限制。保證代理公司的精力能夠全力以赴的做好開發商的項目。并且對代理公司的從事年限，公司人員的素質等等做為銷售代理公司的資質等級劃分標準。這樣可以讓開發商相信代理公司?？梢酝ㄟ^銷售事故或者失敗案例降低代理公司的代理資質等級來制約代理公司。相信這樣才會讓市場更加規范。
越是發的房地產市場，銷售代理市場越是規范，例如深圳。房地產的開發與銷售應當朝著專業化的方向發展。開發商專業的進行開發，負責好土地、資金等問題。營銷策劃公司負責好項目的前期策劃與銷售工作。各盡其職，發揮最大的優勢，這樣才能使房地產市場更加規范，才可以避免許多人渾水摸魚，從中投機?？v觀世界發達的地區，已經實現房地產銷售的正規化。所以中國，特別數海南的房地產銷售的路還有很長，任重而道遠。需要開發商、代理公司、政府監管部門一起努力。(來源：搜房網)
篇2：學校膳食中心食品加工、銷售、飲食衛生制度
> 學校膳食中心食品加工、銷售、飲食衛生五四制1、膳食工作人員必須堅持從原料到成品實行“四不制度”。
(1)采購員不買腐爛變質的原料。
(2)保管驗收員不收腐爛變質的原料。
(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質的原料。
(4)營業員(服務員)不賣腐爛變質的食品;(零售單位不收進腐爛變質的食品;不出售腐爛變質的食品;不用手拿食品;不用廢紙，污物包裝食品)。
2、成品(食物)存放實行“四隔離”。
(1)生與熟隔離。
(2)成品與半成品隔離。
(3)食品與雜物、藥物隔離。
(4)食品與天然冰隔離。
3、用(食)具實行“四過關”。一洗，二刷，三沖，四消毒(蒸氣或開 水)。
4、環境衛生采取“四定"辦法。定人、定物、定時間、定質量。并實行劃片分工，包干負責。
5、個人衛生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發;勤洗衣服被褥;勤換工作服。
篇3：某食品銷售公司省級辦事處管理辦法
食品銷售公司省級辦事處管理辦法
總則
辦事處是銷售公司在各省區市場設立的辦公事務地點，負責協調公司對所管省區的事務管理。加強并規范省級辦事處管理，是公司提高工作效率和管理水平，實現公司管理科學化的途徑，加強對各省辦事處的規范管理，對公司的發展將起積極的促進作用。
選址及變更事項管理
2.辦事處的選擇要遵循科學原則，綜合考慮各因素，經過認真分析篩選后在確定。
1)、辦事處的選址設計活動地域、社會公共設施、經濟基礎設施、地點知名度、可供擴展空間、成本以及其他因素，需要根據公司要求對各因素做出評估。
2)、辦事處基本選定以后，由省級經理簽字并上報公司，經過公司統一后方可簽訂租用合同。
3)、所簽訂的合同必須符合法律文本格式，手續完成后，辦事處必須在三日之內將各法律文件以及稅票上報公司備案。
3.辦事處一旦選定后，如無其他客觀因素，原則上不允許經常遷移。
1)、因主觀因素需要遷移辦公地點，該辦事處必須提前三天上報公司，闡明變動原因。
2)、在上報公司變動原因之時，以必須及時考察選擇新的辦公地點，一般要求同時考察三處或以上地點，經所比較后在決定。
3)、新的辦事處地址變換后，各項手續及要求同第2條。
人員配置管理
4.人員的配置、招聘、錄用以及培訓，遵循公司的有關規定，結合市場的具體實際，做到不缺不濫。
1)、辦事處的人員配置要遵循公司"因需設崗"的原則設置崗位并配備人員。
2)、辦事處的人員招聘需求必須經過省級主管上報公司同意，由公司指派或經公司同意后由辦事處在當地招聘。
3)、新錄用人員要按照正常規定將其檔案資料保送公司及人力資源部備案，同時各辦事處留存一份備檔。
4)、新招的人員培訓工作由公司負責，或由公司委托各辦事處完成，經考核合格，即可正式錄用。
辦公消耗品管理
5.省級辦事處的辦公消耗品的訂購、采購、分發等工作均由省辦事處內務助理統一負責。
1)、一般情況下，一季度采購消耗品一次，若出現特殊情況必須經省級經理簽字同意主可提前采購。
2)、訂購物品送到后，負責人要核對、規格、數量和質量，確保沒有存在問題后，簽字驗收。
6、消耗品的使用要盡可能節儉，同時要加以妥善保管。
1)、所以購入的用品，都必須一一填寫清單。
2)、必須清楚地掌握辦公用品上庫存情況，經常整理，必要時實行防蟲防潮等措施。
3)、每年6月和12月要對各區域辦事處的使用情況進行檢查統計，若存在問題應該及時指出并相應地整改。
文書管理
7.各省辦事處需要負責管理相應的文書，加強保密制度的規范實施。
1)、所有文書包括經銷商業務統計、會議決議、通報、合同或協議、廣告投放調查表、各種帳本、統計圖表等一切業務相關的用書或公文。
2)、全部文書歸公司所有并收藏，任何個人不得私自占有，任何人都必須嚴格遵守公司的保密制度。
3)、文書的收發、領取與寄送，原則上由各辦事處內務助理負責。
4)、文書負責人必須按照公司的要注對其按照密級分類，并按照保密制度處理。
5)、文書按照內容進行整理后，按尚未完成的文書和可以歸檔的文書二類進行管理，全部完結的文書，分別按照所屬部門、機密程度、整理編號保存年限進行整理與編輯，做好登記并且歸檔保存。
會議管理制度
8.辦事處的會議包括例會以及因特殊情況需要臨時召開的會議。
1)、省級主管將會議相關文件內容通知內務助理后，內務助理應該及時組織會議地點，材料等，并及時準備通知每一位出席人員。
2)、每一次會議，內務助理或主管都必須做好會議記錄。會議記錄要盡可能詳盡，能反映當時的真實情況。
3)、對于因故缺席人員，內務助理要正確了解原因，做好記錄，按照公司相關規定給予處罰，對于無故缺席者，要及時向省級主管報告上報公司備檔。
4)、會議要求講究效率，杜絕"文山會海"現象。
出差考勤管理
9、省級辦事處所負責所在區域各業務員的出差考勤管理，對業務員的考勤要不時抽查，做好出差費用報銷工作。
1)、省級辦事處接到公司通知相關業務員回杭州開會的文件后，應該及時通知各人員并做好記錄。
2)、回總部出差的各業務員應到辦事處辦理出差手續，包括從總部出差歸來后的報銷手續等等。
3)、到各地市、縣出差的業務員，辦事處要做好記錄，了解每位業務員的出勤情況。
4)|出差費用報銷，嚴格遵守《銷售公司銷售人員出差費用報銷的規定》。
10、由于銷售工作的特殊性，各辦事處應該不定期抽查所屬業務員的業務考勤情況。要求區域經理考核一月二次，客戶經理一月四次，銷售代表及及跑單員一月至少一次，同時要求客戶經理配合對銷售代表以及跑單員的抽查。
安全、衛生制度
11、集團公司的安全保衛制度同樣適用于各辦事處。
1)、由于各辦事處未配備門衛保安人員，故應該加強安全工作，每天下班時都要鎖好門窗。若上半時發現異常及時報告處理。
2)、各業務員不得帶無關人員進入辦事處，若因需要則必須做出口頭說明并做好登記。
3)、由于各辦事處所在地域氣候以及周圍環境的特殊性，因此必須謹防火災等情況發生。
12、各辦事處要切實搞好衛生，維護員工健康以及工作場所環境衛生。
1)、辦事處的工作場所，至少每日清掃一次，并采用適當方法減少灰塵的飛揚，不得亂堆放垃圾或亂扔紙屑。
2)、工作場所內，嚴禁隨地吐痰。
3)、飲水機必須保持清潔。
4)、各辦事處應定期對公共場所進行大掃除，確保光線明亮、空氣流通，保證工作人員的健康。