豬場動物檢疫申報制度

　　1、出售生豬時在須提前2-3天向鎮農業技術推廣服務中心報檢點申報動物產地檢疫;須填寫申報表，注明出欄數量、用途和到達地點等內容;

　　2、提供《動物防疫條 合格證》復印件和養殖檔案，確認豬場6個月內未發生相關動物疫病，確認生豬已按國家規定進行強制免疫，并在有效保護期內。

　　3、提供完整的養殖檔案，生豬標識佩戴齊全，且有記錄;

　　4、提供口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病免疫抗體檢測合格報告(按照出欄生豬數5%抽查，抗體合格率須達江蘇省標準：大等于80%);

　　5、提供瘦肉精檢測報告(萊克多巴胺、鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇100%呈陰性);

　　6、由官方獸醫實施現場檢疫合格后，出具《產地檢疫合格證明》再出欄，不得出售未經檢疫的生豬。

　　7、檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療或進行無害化處理。

　　8、運輸生豬的車輛裝載前和卸載后應清洗消毒。

　　9、落實專人規范填寫生豬產地檢疫申報記錄

篇2：養豬場內部管理制度

　　養豬場內部管理制度

　　一、員工守則及獎罰條例

　　(一)符合下列條件者受獎勵:

　　1、關心集體，愛護公物，提合理化建議，主動協助領導搞好工作者。

　　2、在特定環境中見義勇為者,敢于揭發壞人壞事者。

　　3、 努力學習專業知識,操作水平較高者。

　　4、認真執行豬場各項規章制度，遵守勞動紀律者。

　　5、勝任本職工作，生產成績特別顯著，貢獻很大者。

　　(二)符合下列條件者受罰(警告、罰款、開除)

　　1、 違反勞動紀律者。

　　2、 違反操作規程者。

　　3、 出現責任事故、造成損失者。

　　4、 愛護公物，損壞公物者。

　　5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。

　　6、 對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。

　　7、 以權謀私、化公為私者。

　　8、貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。

　　9、盜竊、賭博者。

　　10、語言行為粗暴及欺騙者。

　　二、員工休請假考勤制度

　　(一)休假制度

　　1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。

　　2、正常休假由組長、生產線主管逐級批準，安排輪休。

　　3、有薪假：婚假7天，喪假(直系親屬)5天，產假45天，人流休假6天，上環休假3天，下環休假1天，女結扎休假13天，男結扎休假5天。

　　4、法定節假日上班的，可領取加班補貼。

　　5、休假天數積存多的由生產線主管、場長安排補休，省內可積休8天，跨省12天。

　　(二)請假制度

　　1、除正常休假，一般情況不得請假，病假等例外。

　　2、請假需寫《員工請假單》，層層報批，否則作曠工處理;曠工1天，扣薪2天，連續曠工5天以上作自動離職處理。

　　3、員工請假期間無工資，因公負傷者可報公司批準，治療期間工資照發。

　　4、生產線員工請假4天以上者由主管批準，7天以上者須由場長批準。

　　(三)考勤制度

　　1、生產線員工由生產線主管負責考勤，生產線主管、后勤人員由場長負責考勤，月底上報。

　　2、員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。

　　3、有事須請假。

　　4、嚴禁消極怠工，一旦發現經批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態度惡劣者上報公司做開除處理。

　　(四)頂班制度

　　1、員工休假(請假)由組長安排人員頂班，組長負責。

　　2、組長休假(請假)由生產線主管頂班，生產線主管負責。

　　3、生產線主管休假(請假)由場長頂班，場長負責。

　　4、各級人員休假必須安排好交接工作，保證各項工作順利開展。

　　5、出現特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。

　　三、會計出納電腦員崗位制度

　　1.嚴格執行公司制定的各項財務制度，遵守財務人員守則，把好現金收支手續關，凡未經領導簽名批準的一切開支，不予支付。

　　2.嚴格執行公司制定的現金管理制度，認真掌握庫存現金的限額，確?，F金的絕對安全。

　　3.做到日清月結，及時記帳、輸入電腦，協助公司會計工作。

　　4. 每月8日發放工資。

　　5.負責出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。

　　6. 配合后勤主管、生產管理人員物資采購工作。

　　7. 負責電腦工作，有關數據、報表及時輸入電腦，協助生產管理人員的電腦查詢工作，優先安排生產技術人員的查詢工作。

　　8. 負責電腦維護與安全，監督和控制電腦的使用，有權限制、禁止與電腦數據管理無關人員進入電腦系統，有責任保障各種生產與財務數據的安全性與保密性。

　　9. 協助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。

　　10. 會計出納電腦員直屬場辦公室。

　　四、水電維修工崗位責任制度

　　1、負責全場水電等維修工作。

　　2、電工帶證上崗，必須嚴格遵照水電安全規定進行安全操作，嚴禁違規操作。

　　3、經常檢查水電設施、設備，發現問題及時維修，及時處理。

　　4、優先解決生產線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產正常運作。

　　5、水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進入生產線工作時聽從生產線管理人員指揮。

　　6、不按專業要求操作，出現問題自負。

　　7、不能及時發現隱患并及時采取措施，出現問題或影響生產時，追究其經濟責任。

　　五、機動車司機崗位責任制度

　　1.遵守交通法規，帶證上崗。

　　2.場內用車不準出場，特殊情況須出場時請示場長批準。

　　3.愛護車輛，經常檢查，有問題及時維修。

　　4.安全駕駛，注意人、車安全。

　　5.堅決杜絕酒后開車。

　　6.車輛專人駕駛，不經場長批準，不得讓他人使用。

　　7.不準用車辦私事，特殊情況下請示場長批準。

　　8.車輛必須在指定地點存放。

　　9.除特殊情況外，所有豬場機動車都必須在指定地點加油，在指定地點維修。

　　10.場內用車由后勤主管、生產主管協調安排，場外用車由場長安排。

　　六、保安員門衛崗位責任制度

　　1.負責豬場治安保衛工作，依法護場，確保豬場有一個良好的治安環境。

　　2.服從豬場后勤主管、場長的領導，負責與鎮派出所的工作聯系。

　　3.工作時間內不準離場，堅守崗位，除場內巡邏時間外，平時在正門門衛室值班，請假須報后勤主管或場長批準。

　　4.主要責任范圍：

　　禁止社會閑散人員進入豬場;禁止非生產人員進入生產區;禁止村民到豬場附近放牧;禁止場外人員到豬場尋釁滋事;禁止打架斗毆，禁止“黃、賭、毒”;保衛豬場的財產安全，做到“三防”;協助后勤主管、場長調節豬場與當地村民的矛盾;嚴重問題及時向場部匯報，或請求當地派出所處理。

　　七、倉庫管理員崗位責任制度

　　1.嚴格遵守財務人員守則。

　　2.物資進庫時要計量、辦理驗收手續。

　　3.物資出庫時要辦理出庫手續。

　　4.所有物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩固。

　　5.每月盤點一次，如帳物不符的，要馬上查明原因，分清職責，若失職造成損失要追究其責任。

　　6.協助出納員及其他管理人員工作。

　　7.協助生產線管理人員做好藥物保管、發放工作。

　　8.協助豬場銷售工作。

　　9.保管員由后勤主管領導，負責飼料、藥物、疫苗的保存發放，聽從生產線管理人員技術指導。

　　八、食堂管理制度

　　為了方便職工就餐，搞好職工生活，加強食堂管理工作，現將豬場食堂管理制度規定如下：

　　1.食堂實行飯票就餐制度。拒收現金。

　　2.職工每人每月伙食費210元，飯票不夠者可以找出納購買。

　　3.臨時外來人員必須購買飯票就餐，拒收現金，客餐記帳，月底結算。

　　4.伙食標準：早餐1元，中餐3元，晚餐3元;臨時外來人員就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。

　　5.早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等，午餐、晚餐保持青菜2種、肉類2種，以供就餐人員選擇。

　　6.食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布，供員工參考監督。

　　7.食堂要保持清潔衛生，周圍環境及食堂內每周消毒一次，餐具(碗、筷、碟)每餐用完后清洗干凈，放在消毒柜消毒，炊事員要穿工作服操作。

　　8.飯堂工作人員態度要和藹，經常征求職工意見，不斷提高伙食質量，不準與就餐人員吵架。

　　食堂財務要公開，互相監督，不準營私舞弊。每月底結算一次伙食費，并交后勤主管、財會或場長審閱，每月底將本月領取伙食費總金額(包括收入)、實際消費金額、結余金額等數據在黑板上公布。買菜和驗收由兩個人執行：即一人買菜，另一人驗收，購買菜單由兩個人簽字，保存在9.月底結算。出納員負責領取、保存、支出伙食費、發放飯票等事宜。

　　10.食堂定編2人，設組長主廚一人，日常工作安排由組長負責，有事向后勤主管或場長匯報。

　　11.就餐時間安排：

　　早餐 6:00 -----7:00

　　中餐 11:00-----12:00

　　晚餐 6:00 -----7:00(夏制)

　　5:30 -----6:30(冬制)

　　九、消毒更衣房管理制度

　　1.員工上班必須更衣換鞋方可進入生產線。

　　2.上班時，員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內，經沐浴后(種豬場設沐浴)，在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。

　　3.下班時候，工作服留在里間衣柜內，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區。

　　4.換衣間內必須保持整潔，衣服編號和衣柜編號要一一對應，工作服、毛巾折疊整齊，禁止隨意亂放，水鞋放在自己的編號柜下。

　　5.地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序，無臭味。

　　6.工作服、工作靴等不得亂拿亂放，要整潔、整齊。

　　7.上班員工應該互相檢查督促，切實落實消毒房管理措施。

　　8.消毒房管理人員負責消毒更衣房的管理工作。

篇3：豬場的消毒制度

　　豬場的消毒制度

　　一、豬場應實行預防疫病消毒，疫病發生期間消毒和疫病終末期消毒制度。

　　二、豬場應根據所需消毒物品的種類和消毒藥的用途選擇方法進行消毒，并應選擇同類的消毒藥交替使用。選用的消毒劑應符合《無公害食品生豬飼養獸藥使用準則》的規定，

　　對人和豬安全、沒有殘留毒性、對設備沒有破壞、不會在豬體內產生有害積累的消毒劑。

　　三、宜采用的消毒方法和消毒藥如下：

　　1、物理方法

　　(1)紫外線消毒：在直射陽光下曝曬，數小時翻動一次，用作工具和衣物消毒。

　　(2)干燥消毒：長期干燥環境對許多病原體有致死作用。

　　(3)火焰消毒：用火焰噴燈消毒物品、用具。

　　(4)焚毀：用火直接焚燒毒物品至炭化，用作被污染的用具、墊料、殘余飼料和病豬消毒。

　　(5)干熱消毒：在干熱滅菌器(烘箱)內，加熱升至160℃，保持2小時，用作耐熱器械用具消毒。

　　(6)煮沸消毒：在煮沸消毒器內加水煮沸殺菌消毒，免疫接種工具煮沸30分鐘。

　　(7)高壓蒸氣消毒：高壓物放在高壓消毒器內，加熱升至112千帕斯卡壓力下消毒。防疫用具、衣物保持在112千帕斯卡壓力下消毒15-20分鐘。

　　2、化學方法

　　化學消毒藥品的用法及用途如下表。

　　3、生物方法

　　利用微生物的生命活動引起發酵、同時產熱來殺滅芽胞子病菌、病毒和寄生蟲卵。用于烘便、烘渣消毒。

　　四、鼠、蚊、蠅的控制

　　1、豬場應定期滅鼠，撲滅的鼠和殘余鼠藥應進行無害化處理。

　　2、豬場應定期滅蚊、滅蠅。

　　五、豬場宜開展HACCP(危害分析與關鍵制點)管理。