華聯超市衛生管理規定

　　超級市場要始終為顧客提供清潔安全的商品;賣場是整個超市實現業績和目標的前沿陣地，時時保持其整潔;這樣有助于給顧客提供賞心悅目、愉快的購物環境，營造購物氣氛，從而提高業績，方便管理，減少損耗。

　　一、清潔區域及責任劃分

　　1、清潔分為2個區域：

　　公共區域：賣場周圍、中央主通道、樓梯及其公共區域 賣場區域：貨架與貨架中間走道、貨架上清潔、商品上清潔 責任劃分：賣場員工負責：

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