制造企業員工食堂勞務承包合同

　　發包方：**(福建)**用品有限公司 (以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　為對員工食堂加強綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同，以資共同遵守。

　　一、合約期限

　　1 、合同有效期年年月至年月，如有意繼續合作，應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同，否則合同期滿，則本合同自行終止，除非雙方另行達成協議。

　　2 、本合同試用期為兩個月，于本合同簽訂后，乙方實際進場之日起計算，試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意 , 甲方有權隨時解除本合同，試用期滿，甲方表示滿意的，本合同繼續履行。試用期后，任何一方要求解約，需提前一個月書面通知對方，對方須予以配合。合同另行規定的除外。

　　二、合約內容

　　1 、用餐時間：

　　1 )用餐時間(預計用餐時間，如有變更則以變更后的用餐時間為準)：

　　早餐： 06 時 30 分至 07 時 45 分 中餐： 11 時 30 分至 12 時 50 分 晚餐： 18 時 00 分至 18 時 50 分 夜宵： 24 時 00 分至 00 時 50 分

　　2 )食 堂應當全年向甲方員工及相關人員開放，甲方通知因特定原因需暫停經營的情況除外。如有特定原因需暫停經營，由甲方提前通知乙方，乙方必須配合，不得向甲方提出任何補償方面的要求。

　　2 、食堂財產移交和返還：

　　1 )甲方向乙方移交時對食堂財產進行清點，并制作一份食堂財產清單由雙方負責人簽字蓋章認可，作為本合同的附件。

　　2 )廚房、餐廳現有設備器具等其它相關財產由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備，由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業如有遺失損壞由乙方負責補充，所補充的用具質量應與原甲方提供之用具質量相當。

　　3 )承包期滿時，乙方應當將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作，如有遺失或人為損壞的，由乙方負責賠償。

　　3 、甲方權利義務：

　　1 )甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監督管理，如：從業資格、衛生、安全、治安、消防、綜合治理、相關從業人員的健康證、監督等。

　　2 )廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

　　3 )甲方行政部每半個月統計一次用餐人數并通知乙方主管負責人，乙方按此人數準備飯菜份量，并做好應對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作( 如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任，乙方不得推諉。

　　4 )甲方負責對食堂水電、照明、通風設施的維修保養。對于食堂內的其他各種設施，包括冰箱、廚具等，在保修期內的，由甲方協助通知相關供應商前來進行維修;對于已超過保修期的，由乙方負責進行維修和保養。乙方在使用所有廚房設備時應愛惜使用，如因人為原因損毀，全部責任由乙方承擔。

　　5 )甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍，包括水和照明用電(乙方超出用電標準按甲方規定收取電費);乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》，否則甲方有權收回宿舍。

　　6 )甲方有權 對膳食質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，特別要禁止食物中毒事故發生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求，甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同，情節嚴重者，將追究乙方的法律責任。如發現乙方有其它方面違約行為時，甲方須盡快以書面方式告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果以書面方式告知甲方，并承擔相關責任。

　　7 )乙方違約較為嚴重時，甲方有權提出終止本承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　8 )根據食堂工作情況和員工意見，甲方有權采取適當方式進行調整，乙方應給予全力配合。

　　9 )為了減少管理上出現的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工，乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。

　　4 、乙方權利義務：

　　1 )乙方必須建立健全各項規章制度，崗位責任制和各項操作規程，切實做好衛生及安全工作，嚴格執行國家和當地政府規定的食品衛生管理條例，保證膳食的質量和衛生。如發生因甲方員工及相關人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的經濟損失和法律責任均由乙方承擔。

　　2 )乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務，不得在甲方公司內散布任何謠言。

　　3 )外協單位每日所送菜品 、糧油、副食品等物料，乙方需協助甲方做好重量及質量檢驗工作，防止變質發霉的食物流入食堂，做到食品衛生以及環境衛生，經得起行政部復查并達到合格。

　　4 )乙方保證按時開膳，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分類，供就餐人選擇，并保證每位就餐人員享用應有數量的膳食。

　　5 )乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁入區域，如違反者，甲方可依規章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

　　6 )乙方有權自主聘用，調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

　　7 )節假日乙 方照常為甲方職工服務，每月加餐一次，由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。

　　8 )乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部，甲方行政部負責與商超聯系次日送菜事宜。

　　9 )乙方每年 5 月至 9 月無償為甲方制作涼茶。

　　10 )乙方必須按照國家勞動法的相關規定，作為食堂從業人員的用人單位負責并承擔食堂從業人員的工資、社保、福利待遇等，食堂從業人員引發的勞動爭議和產生的相關責任，由乙方自行承擔，與甲方無涉。

　　11 )若甲方發現乙方供應的膳食(每天每餐)與合約不符合時，甲方有權提出要求乙方改善，如乙 方沒有改善達三次以上者，甲方有權隨時通知乙方終止合同，乙方不得有異議或索賠要求。

　　12 )乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規，服從甲方領導指示和管理，注意防火安全、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙，并持有餐飲行業從業人員有效的《健康證》上崗并進行公示。

　　13 )乙方需經常督促廚房人員注意個人以及公共衛生，主動做好食堂膳食管理，按 7s( 整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、安全 ) 管理要求做事，提高員工的整體素質和食堂的管理水平。

　　14 )乙方保證甲方員工用餐 時間內飯菜溫熱，不得出現冷菜、冷飯現象。甲方如有個別部門員工因生產需要，需提早或延后就餐，由甲方負責提前通知乙方，乙方須配合并保證供應溫熱膳食。

　　15 )乙方指派一人管理食堂工作，該人員具有決定權(可完全代表乙方，該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發生法律效力)，全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執行，如有違反依此制度規定進行處罰。

　　16 )乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業從事除本合同規定以外的任何經營或活動，除非取得甲方事先書面同意。

　　17 )未經甲方書面同意，乙方不得將本合同項下的 權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人，不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的，除應對甲方承擔違約責任外，尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。

　　三、費用核算、付費方式及其他事項

　　1 、甲方員工以刷卡形式就餐，就餐人數為名，乙方配置名幫工，甲方給予乙方勞務承包費用為 元 / 月。

　　2 、甲方后續就餐人數(即每月報餐人數)每增加或減少

　　方付給乙方的勞務承包費則相應增加或減少 2000 元。

　　3 、每月食堂?；鹄塾嫵^二天時，甲方按超出天數扣除乙方勞務費。春節如全公司放長假，甲方則一并扣除乙方假期間的勞務費。

　　4 、結款方式為月結，甲方每月核對，同時應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后，甲方于每月日(遇節假日則提前至最近的工作日)前將上一個月勞務費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。

　　四、衛生管理和環境保護

　　1 、承包期內，乙方須搞好餐廳區域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛生清潔，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，食堂內外保持衛生整 潔。

　　3 、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　4 、乙方不得出售任何變質或受污染的食物。

　　5 、垃圾污物由乙方自行處理，不得隨便拋棄。

　　6 、潲水由乙方自行負責處理。

　　7 、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業健康證遞交甲方，并隨時向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。

　　8 、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

　　五、違約責任 :

　　1 、自合同生效之日起，互相合作，協力配合。若合作中途出現意外問題將由雙方代表共同協商處理。

　　2 、如果乙方的食堂工作沒有達到本合同上述約定，經雙方核實，甲方有權提出整改意見;若一個月內進行兩次整改以后，仍不符合合同約定的，甲方有權終止合同，但甲方應提前一周通知乙方。

　　3 、除本合同另有約定外，甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同，必須提前一個月通知對方，經過雙方協商并達成共識后，方可解除合同。

　　注：如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質、以次充好)致使甲方員工發生食物中毒事故，而導致甲方立 即終止合同之情況，不在此例。

　　4 、法律法規規定和本合同約定的其它違約責任。

　　六、合同解除 :

　　1 、乙方在承包期間，甲方有權不定期對員工用餐滿意度進行測評，如果員工綜合滿意度低于 60% ，

　　(包括乙方飯菜的質量和衛生、人員的服務態度、個人衛生、公共衛生、就餐場所衛生、廚房衛生、廚房設備衛生與保養、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛生、倉庫的衛生與物資的儲存等各方面)，經甲方書面責令乙方整改，連續三次(含三次)以上無效果時(指員工綜合滿意度未超過 60% )，甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

　　2 、乙方 人員不服從甲方的管理，違規行為或現象累計達到三次或以上的，甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

　　3 、乙方因管理不善引發食物中毒事件，或者發生起火或者消防安全事故的，甲方有權立即解除合同，并有權追究乙方責任。

　　4 、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務費的，乙方有權提前一個月通知甲方解除合同。

　　5 、乙方無故不提供用餐，經甲方通知后，仍不提供的，甲方有權解除合同。

　　6 、法律法規規定和本合同約定的其它解除合同的情形。

　　七、爭議解決

　　與本合同有關或因本合同產生的糾紛，雙方盡可能協商解決;如協商不成，交 由甲方住所地人民法院處理。

　　八、合同法律效力

　　本協議一式兩份，雙方各執一份，具有同等效力，自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜，依據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規執行。

　　附 件： 1 、《宿舍管理制度》

　　2 、《食堂管理制度》

　　甲方(蓋章 ) ：**(福建)衛生用品有限公司 乙方(簽字 ) ：

　　甲 方 代 表： 身份證號碼：

　　聯 系 電 話： 聯 系 電 話：

　　年月日 年 月 日

篇2：餐飲公司食堂承包合同書

　　餐飲有限公司食堂承包合同書

　　甲方：　(以下簡稱甲方)

　　乙方：　　深圳市EE餐飲有限公司　(以下簡稱乙方)

　　甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則

　　達成下列之協議事項：

　　一、經營方式

　　1、由甲方提**經營和服務的場地，食堂員工宿舍、**乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：

　　方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按

　　清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。

　　方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿后

　　設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。

　　2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

　　二、結算方式

　　1、由甲方以工人每人　　　元/天，職員每人　　元/天的伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲

　　方應向乙方支付3%的滯納金。(如需****，稅金由貴廠承擔)。

　　三、雙方的責任

　　1、甲方責任

　?、偶追矫刻?8:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，并按報餐人數與甲方結算餐費。注：(如屬甲方

　　原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔)。

　?、萍追截撠焻f助維護食堂的就餐秩序。

　　2、乙方責任

　?、乓曳皆诩追揭幎ǖ膱鏊鶅?，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工**應可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。

　?、曝撠煆N房范圍內的環境衛生，餐廳內清潔及消毒工作。

　?、且曳绞程霉ぷ魅藛T須接受甲方監督，并遵守甲方廠紀廠規。

　?、纫曳綇N房工作人員應持有效健康證書，并每年定期進行健康檢查，向甲方提**健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。

　?、梢曳綇N房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

　?、室曳綉獙T工提出的意見積極做出改善。

　?、艘曳蕉ㄆ趯κ程眠M行全面消毒除四害"蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅"等，且要做好記錄。

　?、桃曳矫恐芰峤幌滦瞧诓俗V供甲方審核，批準后由乙方公布實施。

　?、鸵曳截撠熋刻熳龊?4小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑒定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。

　　四、伙食費分布情況

　　1、員工餐每人　　元/天：早餐　　元，有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各　　元，共　菜　　湯

　　(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)，　葷　　素，由員工選 葷　素。

　　2、職員餐每人　元/天，早餐　元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應，中晚餐各　　　　元，從　　菜湯中選　　__菜　　湯，　葷　　素。

　　3、夜宵臨時決定人數，費用按　　元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

　　4、夜宵臨時決定，費用按___元/人另計。甲方在當晚18：00前提供的實際夜宵，并安實際報餐人數與甲方結算餐費。

　　五、合同終止及違約責任

　　1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書

　　約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.

　　2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。

　　3、乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定，

　　4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式，乙方有權終止合同.

　　5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準)：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

　　六、本合同從　　年　　月　　日至　　年　　月　　日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

　　七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。

　　八、簽約生效后，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各條款。

　　九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

　　1、食堂設備清單

　　十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

　　十一、雙方確認簽署并(蓋章)：

　　甲方代表簽字(蓋章)：　　　　　　乙方代表簽字(蓋章)：

　　年　　月　　日　　　　　　　　　　年　　月　　日文章來源自 物業經理人

篇3：中學食堂炊事人員工作合同（一）

　　中學食堂炊事人員工作合同(一)

　　**中學食堂：(以下簡稱甲方)

　　食堂聘用人員：(以下簡稱乙方)

　　甲方聘用乙方為食堂炊事人員，甲乙雙方經過平等協商特立協議如下：

　　1、甲方聘用乙方為食堂炊事人員，形成工作關系以乙方簽訂本合同及繳納100元押金給甲方為準(聘用結束退還100元押金)。聘用期限為簽訂合同之日至20**年6月30日。

　　2、聘用期間，按實際工作天數(25個工作日為1月，周六早餐、周日中晚餐為1個工作日)核算乙方工資，炊事員工資由三部分構成：基礎工資500元，常規管理工資100元，獎勵工資100元，其每月工資總數不得超過700元。鍋爐工工資每月600元。具體發放金額根據《**中學食堂炊事人員工作制度》按月發放。

　　3、乙方在被聘用期間，服從學校和食堂的工作安排，嚴格遵守《**中學食堂炊事人員工作制度》和學校的其他規章制度，如因炊事人員不服從工作安排和不遵守規章制度而產生的后果由乙方承擔。

　　4、乙方在被聘用期間，應做好食品安全和個人安全工作。如因本人工作失誤或自身責任產生食品安全問題，影響師生健康，造成的責任和損失由乙方承擔。如因本人工作失誤或自身責任產生個人安全問題，責任由乙方自己承擔。如出現非工作原因造成本人人身傷害事故，責任由乙方自己承擔。

　　5、如遇特殊情況或工作需要，甲方有權隨時終止此合同，乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此合同，乙方必須提前一個周通知甲方，否則甲方有權扣除乙方押金。

　　6、本合同到期后，由甲方根據學校情況及乙方的工作表現，商議是否續聘，在信守本合同的基礎上，乙方有續聘優先權。

　　7、每學期結束，學校將根據食堂所產生的安全、經濟及社會效益，對乙方進行考核，發放適當考核獎。

　　8、本合同從簽字之日起生效。

　　9、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　10、本合同解釋權屬于甲方。

　　甲方(**中學食堂)(簽章)：**

　　乙方(食堂聘用人員)(簽字)：

　　二0**年 月 日