職工安全操作規程范本（五）

　　安全操作規程是職工操作機械和調整儀器儀表以及從事其他作業時必須遵守的程序和注意事項。

　　各生產經營單位應根據本單位的機械設備種類和臺數，實行一機一操作規程。通常包括以下內容：不同設備有不同要求，請按使用說明書、國家或行業標準、安全管理規程有關的檢測、檢驗技術標準規范編制。

　　1、開動設備接通電源之前，應清理工作現場，仔細檢查各種手柄位置是否正確、靈活，安全裝置是否齊全。

　　2開動設備前，應先檢查油池，油箱中的油量是否充足，油路是否暢通并按潤滑圖表卡進行潤滑工作。

　　3、變速時，各變速手柄必須轉換到指定位置。

　　4、工件必須裝卡牢固，以免松動甩出造成事故。

　　5、已卡緊的工件不得再行敲打校正，以免影響設備精度。

　　6、要經常保持潤滑工具及潤滑系統的清潔，不得敞開油箱蓋，以免灰塵鐵屑等雜物進入。

　　7、開動設備時必須蓋好電器箱蓋不允許有活物、水、油等進入電機或電器裝置內。

　　8、設備外露基準面或滑動面上不準堆放工具、產品等以及碰傷設備，影響設備情況。

　　9、嚴禁超性能、超負荷使用設備。

　　10、采取自動控制時，首先要調整好限位裝置，以免超越行程造成事故。

　　11、設備運轉時操作者不得離開工作崗位，并要經常檢查各部位有無異常（異聲、異味、發熱、振動等）發現故障應立即停止操作，及時排除，凡屬操作者不能排除的故障，應及時通知維修人員排除。

　　12、操作者離開設備或裝卸工件對設備進行調整、清潔或潤滑時，都應切斷電源。

　　13、不得拆除設備上的安全防護裝置。

　　14、調整或維修設備時，要正確使用拆卸工具，嚴禁亂敲亂拆。

　　15、人員注意力要集中，個人防護用品正確使用等要符合要求，站立位置要安全。

　　16、特殊危險物品的安全要求等。

篇2：校教職工消防安全工作職責

　　學校教職工消防安全工作職責4

　　1.要提高警惕，嚴格遵守消防安全制度和操作規程。

　　2.遵守用火、用電的安全規定，工作完畢或下班必須滅火源、斷電源。

　　3.發現問題要及時匯報，并有權制止違反消防規章制度的行為，同時報告學校消防負責人。

　　4.保護本部門的滅火器材，不得挪用或損壞，并知道滅火器材的使用方法。

　　5.發生火災要積極撲救并及時報警，火災撲滅后要自覺保護現場，

　　6.積極提供線索，協助有關部門查清起火原因。

篇3：公司職工食堂安全管理規定

>　　公司職工食堂安全管理規定樣本

　　1總則

　　1.1為了加強食堂安全管理，根據《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，結合公司職工食堂實際，制定本管理規定。

　　1.2本規定所稱的安全，指在食堂職工在食品加工過程中必須遵守的安全事項。

　　2職責

　　食堂經理對食堂安全負直接責任。

　　3內容與要求

　　3.1操作間出入管理規定

　　3.1.1操作間門外設立“外來人員進入登記本”，來訪人員必須登記。

　　3.1.2外來檢查人員進入操作間時，必須有食堂經理或管理員陪同方可進入，并做好登記。

　　3.1.3設備維修人員進入操作間時，必須由食堂員工帶入并現場監護配合維修。

　　3.2廚房設備操作安全

　　3.2.1廚房工作人員要熟練掌握各種機械設備的使用方法與操作標準,嚴格按操作規程進行操作,設備一旦開始作業運轉,操作人員不準隨便離開現場。

　　3.2.2廚房的各種設備均由專人負責管理,遇到故障不準隨意拆卸設備,應及時報修,他人不得隨意亂動,定期檢查廚房的各種設施設備,及時消除不安全隱患.

　　3.2.3禁止使用濕抹布擦拭電源開關,嚴禁私自接電源,不準帶故障使用設備.下班后要做好電源和門窗的關閉檢查工作.

　　3.2.4廚房如果發現被盜現象,值班人員或發現人員應做好現場的保護,并及時報上級進行處理,并及時協助領導了解情況.

　　3.3刀具安全管理

　　3.3.1對廚師使用的各種刀具要嚴格進行管理,嚴格按要求使用和放置刀具,不用時應將刀具放在固定位置,

　　3.3.2不準用刀具指對他人,收檔后應將刀具放在固定位置,不準把刀帶出廚房.

　　3.3.3廚師個人的專用刀具,不用時應放在固定位置保管好,不準隨意借給他人使用,否則由此造成的不良后果,由刀具持有人負責.

　　3.4消防安全管理

　　3.4.1掌握廚房和食堂內消防設施和滅火器材的安放位置與使用方法,經常對電源線路和配備的消防器材進行仔細檢查,發現超負荷用電及電線老化現象、滅火器材過期或失效要及時報修,并向上級匯報.

　　3.4.2要經常檢查燃氣灶具，做到人走關閉電源、氣源，消滅火種，嚴格按照燃氣灶具防火安全作業，確保燃氣灶具的防火安全。熱油炸開時,注意控制油溫,防止油鍋著火.

　　3.4.3廚房晚班下班前應細致檢查,熄滅火種,關嚴各油,氣閥門,無漏油,漏氣現象.

　　3.4.4將安全防火工作納入班組管理，要逐人逐崗位落實防火責任制。經常向食堂職工進行防火安全宣傳教育。

　　3.4.5一旦發生火災,應迅速拔打火警電話并簡要說明起火位置,部門,盡量設法進行滅火,并根據火情組織引導職工進行安全撤離現場.

　　3.5其他安全

　　3.5.1在正常作業期間,廚房各出口的門不得上鎖,保持暢通.

　　3.5.2對于廚房的抽油煙機及管罩,要定期進行清理,在清洗廚房時,不得將水噴灑到電開關處,防止電器短路引起火災.

　　4檢查與考核

　　本規定由食堂經理對執行情況進行檢查并定期考核。

　　5附則

　　5.1本規定由總務管理處起草，解釋權歸總務管理處。

　　5.2本規定從發布之日起開始生效。